Vad sägs om en härlig 3-rätters rawfoodmiddag tillagad i ditt eget kök? Är ni minst fyra personer så kommer jag gärna hem till er. Vi lagar och äter förrätt och varmrätt tillsammans medan jag berättar mer om rawfood, och jag hjälper er sedan att laga en lyxig efterrätt, innan jag lämnar er för kvällen. Mer information hittar du under "Trerätters hemma hos dig" i catering-menyn. [...]
 
 
 
 
 
Numera erbjuder jag även catering! Kanske vill du ha läckra tårtor till kalaset, bröllopet eller företagsfesten, eller kanske en middagsbuffé med bara rawfood? Jag skapar efter dina önskemål, och levererar hem till dig. Mer information hittar du under catering i menyn.
 
 
 
 
 
15 färska dadlar 2 msk kakaonibbs 1 msk kakaopulver 2 msk carobpulver 1 msk kokosolja extra virgin 3 droppar pepparmyntsolja Lite himalayasalt Kör allt i matberedare till en massa. Forma till bollar och rulla dem i carob eller kakaopulver. Smaka och njut!
 
 
 
 
 
4 frysta bananer i bitar 1 färsk banan 4 dl frysta hallon 2 msk rivet citronskal Ta ut de frysta bananerna och hallonen och låt tina ca 10 minuter. Kör alla ingredienserna till en slät glass i matberedaren, och servera gärna med färska bär.

Dadelbollar

 
 
 
 
 
2,5 dl valnötter eller mandel 10 färska dadlar 1 tsk vaniljpulver Kör nötterna i matberedare till smulor. Tillsätt resten och kör igen. Rulla till bollar, och njut!

Pumpafröpaj

 
 
 
 
 
Botten: 2 1/2 dl pumpafrön 2 morötter 1 msk olivolja 1/2 krm himalayasalt Kör alla ingredienser i matberedare, tryck ut i pajform och torka i torkugn, eller vanlig ugn 4-5 timmar. Fyllning: 2 dl paranötter 1 dl vatten 1 msk citronjuice 1 krm salt 70 g spenat 10 soltorkade tomater, blötlagda Mixa paranötter, vatten, citronjuice och salt i mixer till en kräm. L[...]

Hallonpaj

 
 
 
 
 
Botten: 4 dl mandel 10 färska dadlar 4-5 msk raw kokosolja 6 msk raw kakao 1/2 tsk vaniljpulver 500g frysta hallon Glasyr: 10 msk kokosolja 8 msk raw kakao 2-3 tsk agavesirap Kör mandeln i matberedare tills den är finfördelad. Tillsätt dadlar, kokosolja, kakao och vaniljpulver, och kör igen till en massa. Tryck ut i en springform. Smält kokosoljan till glasyren på svag värme öve[...]